Питание кормящей матери: правильный рацион

Рацион кормящей матери должны быть составлен таким образом, чтобы не только увеличился уровень лактации, но и повысился качественный состав грудного молока. В эти несколько месяцев придется забыть о похудении – позаботиться о фигуре вы сможете потом. Не забывайте, что все те витамины и минералы, которые употребляете вы, получает и ваш малыш, поэтому крайне важно обеспечить неокрепший организм всеми необходимыми веществами.

Рацион питания кормящей матери

Характер питания кормящей матери имеет большое значение для выработки и выделения молока, а отсюда — и для здоровья ребенка. Средний объем секреции молока составляет примерно 750—850 мл в сутки. Правильный рацион кормящей матери должно быть усиленным и полноценным.

По сравнению с нормальным рационом, питание кормящих женщин должно быть увеличено на одну треть, так как дополнительные энергозатраты включают в себя затраты для продукции молока и для его выделения. По данным ВОЗ, средняя дополнительная потребность в энергии при лактации составляет 500 ккал в сутки. За счет углеводов обеспечивается около 55% суточной потребности в энергии. Остальная часть приходится на жиры и белки. Поэтому при лактации возрастает и дополнительная потребность в полноценных белках. Она составляет 17,5 г в первые полгода лактации и 13,0г — во вторые 6 месяцев.

Чем же питаться кормящей матери, чтобы грудное молоко стало «полноценным»? По количественному составу в суточный рацион кормящих матерей входит: 100 г белка (из них 60% — животного происхождения), 85 г жира (в том числе 25 г растительного жира: подсолнечного или кукурузного) и 330 г углеводов.

Витамины и минеральные элементы для кормящей матери

Для кормящей матери важно увеличивать в рационе не только содержание основных нутриентов, но и количество витаминов, минеральных солей, жидкости.

При кормлении грудью для кормящей матери потребность в витаминах группы В (В1, В2, В6), РР, С и А, в минеральных веществах.

Витамины, необходимые кормящей матери:

Витамины

Единица измерения

Количество

А

ME

8250,0

D

ME

500,0

в,

мг

3,0

В2

мг

3,5

В6

мг

4,0

с

мг

120,0

РР

мг

25,0

Минеральные элементы, необходимые кормящей матери:

Минеральные элементы

Единица измерения

Количество

Кальций

мг

1900,0

Фосфор

мг

3800,0

Магний

мг

1250,0

Железо

мг

15-20,0

Витамины необходимо употреблять постоянно, увеличивая их количество в зимнее и весеннее время. Рекомендуется прием витаминно-минеральных препаратов (таких, как гендевит, глутамевит, компливит и др.).

Чем питаться кормящей матери: что можно и что нельзя есть

Что можно кормящей матери, чтобы обеспечить малыша необходимыми веществами? В последние годы увеличивается выпуск специальных питательных смесей для женщин, кормящих грудью. Эти смеси обогащены витаминами и биодобавками.

Требования к продуктовому набору кормящих женщин в основном соответствуют требованиям питания, как во второй половине беременности. Что же есть кормящей матери, чтобы не навредить малышу? Необходимо принимать не более 2 л свободной жидкости, включая 0,5 л молока или кисломолочных напитков. Прием пищи проводится дробно 5-6 раз в день. В рацион не следует включать крепкий чай и кофе, пряности, чеснок, также ограничивается употребление зеленого и репчатого лука.

Примерный перечень пищевых продуктов на день для кормящих матерей:

Наименование продукта

Кол-во, г

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Калорийность, ккал

Мясопродукты

120,0

16,2

9,12

147,6

Рыбопродукты

100,0

16,0

0,4

68,0

Творог (нежирный)

170,0

23,8

0,81

5,4

112,5

Кефир, ряженка

200,0

6,7

6,7

7,4

124,0

Молоко

250,0

9,0

10,5

13,5

186,0

Масло сливочное

30,0

0,12

23,54

0,15

220,2

Сметана

50,0

1,0

14,0

1,5

142,58

Масло растительное

35.0

32,48

270,2

Сахар

50,0

47,75

195,0

Хлеб ржаной

100,0

7,0

1,0

45,0

223,0

Хлеб пшеничный

100,0

7,1

1,0

47,5

230,0

Мучные изделия (булочка, печенье, пряники и др.)

150,0

8,55

17,7

83,55

541,95

Крупа и макаронные изделия

200,0

3,73

42,1

189,0

Картофель

250,0

1,3

51,5

207,0

Овощные соки

100,0

1,2

14,0

62,0

Капуста

100,0

1,1

10,3

47,0

Свекла

100,0

1,29

7,6

36,0

Морковь

200,0

1,34

4,0

21,3

Томаты и прочие овощи

35,0

0,95

3,5

16,1

Лук репчатый

200,0

1,2

46

193,4

Фрукты, ягоды или сок фруктово-ягодный

 

 

 

 

 

А что нельзя есть кормящей матери, чтобы не навредить ребенку?. Во-первых, стоит отказаться от всех гипералергенных продуктов. Во-вторых, женщинам, кормящим грудью, абсолютно запрещены все алкогольные напитки, включая пиво. Прием алкогольных напитков вызывает у ребенка нарушения психики, торможение умственного развития, расстройства пищеварительной, сердечно-сосудистой и других систем организма. При приеме алкоголя возможно алкогольное отравление у детей.

Статья прочитана 1 040 раз(a).

Войдите, чтобы написать комментарий.